Sebastian Kneipp ville nok gitt denne oppskriften tommel opp

Sebastian Kneipp har gitt navnet til Norges mest solgte brød. Men kneippbrødet til den tyske katolske presten var mye grovere enn dagens maskinproduserte brød. Oppskriften er hentet fra boka «Smaken av et navn» av Merete Lie Hoel og Aase Strømstad.