🌐 novinky.cz
Jídelníček v Čechách prošel během 11. století rapidní proměnou
Od prosa, mléka a medu k žitnému chlebu a sladkovodním rybám. Stravovací návyky obyvatel slovanských Čech se podle vědců v raném středověku od 11. století radikálně proměnily – ukázal to čerstvě publikovaný výzkum tehdy pohřbených ve Staré Boleslavi a Praze.
↗ https://www.novinky.cz/clanek/veda-skoly-od-prosa-a-mleka-k-rybam-a-chlebu-jidelnicek-v-cechach-prosel-behem-11-stoleti-rapidni-promenou-40577086