География на виното: Новият разцвет на българските сортове

За да правиш хубави вина, се изисква образование, усет, култура и страст. Основателят и енолог на изба Ялово Димитър Димов го доказва- Какво е необходимо, за да отгледаш хубаво лозе?- Много е важно да дефинираме какво е „хубаво лозе“. То е средство, инстр...