Защо не трябва да слагате шоколад в хладилника, според известния кулинар Ален Дюкас

Мнозина слагат шоколад на съхранение в хладилника си, особено през летните месеци, но това не е правилно, смята един от най-известните кулинари в света - Алeн Дюкас. Съвсем наскоро той отвори пореден специализиран магазин за шоколад, който се намира ...