Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου: Μαγειρική εξπρές! Την Κυριακή 12/10 με την «Καθημερινή»

Ένα τεύχος αφιερωμένο στη μαγειρική της νοστιμιάς αλλά και της ταχύτητας. Όταν ο χρόνος πιέζει, όταν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι, όταν σχολάμε αργά και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι ελάχιστος, τότε επιστρατεύουμε παλιές, δοκιμασμένες συνταγές αλλά και ολόφρεσκες ιδέες για πεντανόστιμα μαγειρέματα σε χρόνο μηδέν. Ο παραδοσιακός τραχανάς, επιτομή της γρήγορης ελληνικής μαγειρικής, ιδανικός για […]