Μια ινδική έκδοση της μεσογειακής διατροφής

Τα υγιεινά για την καρδιά ινδικά γεύματα δίνουν έμφαση στα όσπρια, στα λαχανικά και σε μια πλούσια συλλογή από μπαχαρικά, που είναι συνήθη σε αυτή την κουζίνα.