Σουπιές φρικασέ με σπανάκι

Κλασικό και αγαπημένο φαγητό της ελληνικής κουζίνας οι σουπιές με σπανάκι. Με μικρές προσθήκες νοστιμιάς, όπως η μαραθόριζα, τα μυρώνια και οι καυκαλήθρες και η απαλή μουστάρδα στο αυγολέμονο, γίνονται ακόμη πιο ωραίες.