Κλασικό κουρκούτι με φυσικώς ανθρακούχο νερό

Αυτό το αφράτο κουρκούτι με ανθρακούχο νερό είναι το μυστικό του Σωτήρη Ευαγγέλου για τον τέλειο τηγανητό μπακαλιάρο και όχι μόνο.