Xanthan Gum E415 1 kg kaufen bei Hood.de

Xanthan kann fast alles was Öl enthält stabilisieren. Es wird deshalb als Verdickungsmittel z. B. in Milchprodukten, Speiseeis, Saucen, Tomatenketchup, Mayonnaise, Senf und Dressings verwendet. Zudem wird Xanthan in zahlreichen Produkten der Kosmetikindustrie eingesetzt wie zum Beispiel in Lotionen