Zapisniki za vzorčenje na salmonelo in določeni laboratoriji

Zapisnik o vzorčenju na salmonelo s katerim  izvajalec dejavnosti dostavi vzorce v laboratorij mora vsebovati vsaj podatke iz Priloge 2 pravilnika. Izvajalec dejavnosti si lahko obrazec zapisnika z zahtevanimi podatki pripravi sam ali uporabi že pripravljen obrazec.