Sadjarstvo

Sadjarstvo ima v Sloveniji zelo pomembno vlogo in velik potencial za nadaljnji razvoj. V zadnjih desetih letih pridelujemo sadje (skupaj z jagodami) na deset tisoč hektarih, kar predstavlja 2 % kmetijske zemlje v rabi. Celotna pridelava sadja predstavlja med 3,8 in 7,5 % kmetijske proizvodnje. Sadje ima ključno vlogo tudi v zdravi prehrani.<br />