Ballaststoff-Hype: Ist „Fibermaxxing“ wirklich so gesund?

Linsen, Samen, Vollkorn – und das täglich in rauen Mengen: Ein neuer Tiktok-Trend schwört darauf, die Ballaststoffzufuhr maximal zu erhöhen. Eine Ernährungsexpertin erklärt, wie gesund das...