Sprachregeln für Veganes sind ein fauler Kompromiss – und von kurzer Haltbarkeit

Wurst darf Wurst bleiben, fleischlosen Lebensmitteln werden aber 31 Begriffe verboten. Statt sich in alten Feindbildern zu verbeißen, sollte die Landwirtschaft endlich die Chancen pflanzlicher Ernährung nutzen