Neue Regeln für Veggieburger: Fischindustrie befürchtet massiven Kollateralschaden

Der Streit um Bezeichnungen für Fleischersatz schlägt in der Fischerbranche Wellen. Brüssel könnte auch Forellenfilets, Lachssteaks und Fischburger verbieten. Diese Woche ist die entscheidende Abstimmung geplant – mit weitreichenden Folgen