Oatly-Chefs: "Wir wollen Kuhmilch als Standard ablösen"

Der Vorwurf, pflanzliche Drinks seien "hochverarbeitet", hält sich. Dennoch sind Haferdrinks kein Nischenprodukt mehr. Warum man Kuhmilch gar nicht imitieren möchte, erzählen Svenja Fritz und Roland Griesebner