Torkov namig za kosilo: Krompirjeva zloženka s klobaso

Sestavine: 1,5 kg krompirja, čebula žlica oljčnega olja, sol, poper 2 jajci, 2 dl sladke smetane 2 para klobas za kuhanje 100-150 g poltrdega sira šetraj, timijan, origano bazilika, rožmar...