Četrtkov namig za kosilo: Bakalca iz kunčjega mesa

Sestavine: cel očiščen kunec (približno 1,5 kg) malo maščobe, 2 žlici bele moke 3 čebule, 3 korenčki strok česna, lovorov list, timijan, sol, po želji šetraj 10 poprovi...