Maža dalelė – didelė problema. Kaip mikroplastikas patenka į mūsų maisto grandinę?

Plastikas – geriausias šiuolaikinio žmogaus draugas. Jis ilgaamžis, lengvas, pigus, universalus ir plačiai naudojamas visame pasaulyje. Deja, šiomis dienomis žmonijai tenka susidurti su nenumatytu tokios draugystės iššūkiu – mikroplastiko (MP) tarša. Mikroplastikas yra dažnai plika akimi nematomos smulkios plastiko dalelės (jų dydis svyruoja nuo 1 mikrometro iki 5 milimetrų), savyje kaupiančios arba galinčios pritraukti įvairias kenksmingas medžiagas, tokias kaip sunkieji metalai. Svarbu pabrėžt