Užkalnis. Tai parfumerijos šedevras, kvepiantis kepama duona – genijaus kūrinys

Turiu pripažinti – ligi šiol neradau koldūnų kvapo parfumerijos: gal todėl, kad verdamos tešlos kvapas nėra išraiškingas ir nesudaro mūsų prisiminimų audinio. Verdami koldūnai kvepia labiau tuo, kuo gardinami: pavyzdžiui, rozmarinu. Kepami koldūnai, studentų delikatesas, kvepia aliejumi ir skrundančia tešla (arba sviestu, bet šiais laikais bet kas, kas gali kepti koldūnus ant sviesto, turbūt turi pinigų geresniems gaminiams).