Reiškinys, dėl kurio per metus galima priaugti net 9 kilogramus: to išvengti padės kelios paprastos taisyklės

Stanfordo universitete buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 57 diabetu nesergantys asmenys. 2–4 savaites buvo matuojamas gliukozės kiekis jų kraujyje įvairiu paros metu. Netruko paaiškėti, kad nors rezultatai, gauti ryte tuščiu skrandžiu, atitinka normą, pavalgius vykstantys gliukozės šuoliai gali pasiekti diabetu sergančio paciento lygį. Kodėl taip vyksta ir kodėl tai pavojinga?