Meniu mokyklose sudarinėjanti dietistė įvestų tris naujus įpročius: tai, kas veikė anksčiau, nebūtinai veikia šiandien

„Šiandienos maisto pramonė yra daug labiau perdirbta nei anksčiau, vaikų fizinis aktyvumas sumažėjęs, o lėtinės ligos, tokios kaip nutukimas ir diabetas, pasireiškia vis jaunesniame amžiuje“, – atkreipia dėmesį dietistė Eglė Markovska. Ji svajoja pakeisti maitinimo kultūrą taip, kad vaikų meniu būtų su mažiau riebalų, su minimaliu kiekiu pridėtinio cukraus, be konservantų, dažiklių ir kitų vaikams netinkamų priedų.