„Nuo lauko iki stalo“: kodėl trumpesnė maisto kelionė reiškia didesnę kokybę?

Norint mėgautis tikrai šviežia ir aukštos kokybės vištiena, svarbu rinktis vietinę produkciją. Lietuvos paukštininkystės asociacija pabrėžia, kad trumpa tiekimo grandinė leidžia užtikrinti geresnį maisto saugumą, skaidrumą ir tvarumą. Tad kaip lietuviška vištiena pasiekia jūsų stalą ir kodėl ji yra geriausias pasirinkimas sąmoningam vartotojui.