Mažo verslo sėkmės formulė: kaip rankų darbo koldūnai prikėlė regioną

Legendomis apipintas šventas šaltinis, didžiausias Lietuvoje gelžbetoninis kryžius, Trijų kryžių paminklas ir koldūnai – tuo garsus miesto statusą ir nedaug gyventojų turintis Kavarskas Anykščių rajone. Kokia mažo verslo mažame mieste sėkmės formulė? „Tiesiog natūralus maistas ir kantrus kasdienis darbas“, – sako jau daugiau kaip 30 m. veikiančios kavinės, į kurią koldūnų skanauti traukiama iš visos Lietuvos, savininkas Algirdas Gansiniauskas.