Pastebėjote, kad pavalgę kavinėje ar restorane sotumą jaučiate trumpiau nei namuose? Mokslininkė paaiškino, kodėl taip yra

Daugelis mūsų mėgstame lankytis kavinėse, kur maistas atrodo patrauklus, estetiškas, o skonis glosto gomurį. Ar tiesa, kad pasisotinimas kavinių maistu trunka trumpiau? Kodėl taip yra, kokios yra pagrindinės priežastys dėl kurių kavinių maistas gali pasirodyti mažiau sotus pranešime spaudai pasakoja KTU Maisto instituto Juslinės analizės mokslo laboratorijos vadovė Aelita Zabulionė.