🌐 delfi.lt
Žydiškų patiekalų knygoje – iš kartos į kartą perduodami receptai: išbandykite žydišką silkę ir pyragą lekechą
Kodėl visame pasaulyje mėgstamų beigelių plutelė tokia ypatinga? Ar žydiški balandėliai tokie pat skanūs kaip lietuviški? Iš ko ruošiami litvakiški šaltibarščiai? Kaip išgauti nepamirštamą saldžiarūgštį žydiškos silkės skonį? Ir kodėl jautienos sriuba gardinama saldžiu kiaušinio plakiniu gogel mogel? Atsakymus į šiuos klausimus galima rasti naujoje kulinarinėje knygoje „Baleboste. Tradicinė litvakų virtuvė ir kiti žydiški skoniai“.
↗ https://www.delfi.lt/maistas/produktu-apzvalgos/zydisku-patiekalu-knygoje-is-kartos-i-karta-perduodami-receptai-isbandykite-zydiska-silke-ir-pyraga-lekecha-120068597