🌐 delfi.lt
Senovinių kepinių gerbėjus kviečia išsikepti meduolių – šio recepto ištakos siekia kelis amžius
Ar norėtumėte paragauti pyrago, kurio ištakos siekia XIV amžių? Šalčininkėliuose gyvenančios Irena Alkovskaja ir Alesia atkuria senovinius Lietuvos ir kitų šalių receptus. Tiesa, paveldo puoselėtojų ambicija gaminti istorinius kepinius pažeria nemažai iššūkių, kuriuos kartais išsprendžia tik konsultacijos su istorikais.
↗ https://www.delfi.lt/maistas/eksperimentai-virtuveje/senoviniu-kepiniu-gerbejus-kviecia-issikepti-meduoliu-sio-recepto-istakos-siekia-kelis-amzius-120071054