„Gliukozės revoliucija“ – kaip maži pokyčiai mityboje gali pakeisti gyvenimą

Šiandien vis daugiau žmonių domisi sveika mityba ir sveiku gyvenimo būdu. Daugelis imasi eksperimentų – atsisako gyvulinės kilmės produktų, baltų miltų ar pridėtinio cukraus. Biochemikė Jessie Inchauspé savo knygoje „Gliukozės revoliucija“ paprastai paaiškino, kaip cukraus kiekio kraujyje svyravimai veikia mūsų sveikatą, energijos lygį, svorį ir net psichinę būseną. Šią knygą „Delfi“ prenumeratoriai gali klausyti Delfi Fone.