Maisto apžvalgininkas Donatas Karklius: man klausimų dėl paukštienos, užaugintos be antibiotikų, nekyla – esu sąmoningas dviejų dukrų tėtis

Daugelis sutinka, kad sveikas gyvenimo būdas prasideda nuo sąmoningo maisto pasirinkimo. Maistas tampa svarbus ne tik dėl skonio, bet ir dėl poveikio sveikatai bei mus supančiai aplinkai. Vieni pirmųjų dėmesį į tai atkreipė paukštienos gamintojai, visuomenę supažindinę su būtinybe gyvulininkystėje atsisakyti antibiotikų. Vis daugiau apie tai kalba ir maistą vertinantys žinomi žmonės – tarp jų ir gastronominių įspūdžių tinklaraštininkas Donatas Karklius.