Kaip paukščių gerovė lemia mūsų kasdienio maisto kokybę?

Paukštieną daugelis vartojame kone kasdien, o būdami Europos Sąjungos dalimi, dėl jos kokybės galime būti visiškai ramūs: paukštininkystės ūkiai laikosi itin griežtų reikalavimų, atsisako antibiotikų, užtikrina aukščiausio lygio gyvūnų gerovę, daro gerokai mažesnį poveikį aplinkai nei kiti gyvūlininkystės sektoriai, o svarbiausia – nuolat žengia į priekį. Tačiau kai matome ant paukštienos produktų pakuočių užrašą „Užauginta be antibiotikų“, ar išties suprantame, kas už jo slypi? Kuo skiriasi pau