Stane se hmyz potravou budoucnosti? Experimentuje s ním stále více kuchařů

Ještě donedávna patřila konzumace hmyzu a housenek do hájemství turistických zážitků v exotických zemích. Zásadní změna ale nastala, když Evropský úřad pro bezpečnost potravin schválil jako bezpečné jídlo moučné červy. Nezvyklého zdroje potravin se chytily odvážné restaurace a začaly experimentovat. Děje se tak dokonce i v Paříži,⁠ metropoli labužníků.