🌐 ct24.cz
Spor o pojmenování imitací masa sílí
Čeští potravináři volají po jednotných evropských pravidlech při ochraně názvů produktů živočišného původu. Tedy spojovat klobása, párek nebo burger jen s masem. Jednoznačný přístup prosazuje i ministerstvo zemědělství. Výrobci vegetariánských a veganských alternativ považují debatu za neopodstatněnou, protože změna by jim zvýšila náklady.
↗ https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/svet/spor-o-pojmenovani-imitaci-masa-sili-362884