Wacholderschnaps made in Hungary - Budapester Zeitung

Vom „Gin Craze“ des 18. Jahrhunderts und dem Höhepunkt der Gin-Ära im 19. Jahrhundert über seinen Abstieg zum Lieblingsgetränk alter Damen bis hin zu seiner Wiedergeburt im Zuge der Gin-Naissance – die Geschichte des Gin ist lang und voller überraschender Wendungen. Der ungarische Hersteller Bálint Dámosy gibt uns einen Einblick in Ungarns erste Gin-Destillerie und erklärt im Interview mit der Budapester Zeitung, warum er sich dafür entschieden hat, statt Wein Wacholderschnaps zu produzieren.