Pečivo chutná, ale odborníci varují: Přešlechtěná pšenice může být časovaná bomba

Přešlechtěná pšenice způsobuje podle odborníků zdravotní problémy i těm, kteří nemají na lepek alergii. Citlivým jedincům vyvolává jeho přemíra mikrozáněty ve střevě, podle dalších studií škodí i látky přidávané do pečiva. Z časté konzumace se tak může stát časovaná bomba…