Gruzińskie charczo - Podróże po kuchni - 'Obejrzyj cały program | ARTE

Z szefem kuchni Zuką Szonią spotykamy się w kantynie opuszczonego sowieckiego sanatorium w okolicach Kutaisi. To właśnie w tym miejscu Zuka nie tylko ugotuje, ale i przedstawi historię charczo, symbolu gruzińskiej kuchni.