Wietnamskie sajgonki - Podróże po kuchni - 'Obejrzyj cały program | ARTE

Chrupiące sajgonki (nem) to jeden z symboli kuchni Wietnamu. Zawinięte w papier ryżowy, wypełnione mięsem i warzywami, łączą prostotę z głębią smaku. Spotkanie z mistrzynią nem odsłania ich sekrety, a kulinarna podróż prowadzi od lokalnych tradycji po globalną popularność tego kultowego dania.