Lok Lak - Ran an die Töpfe! - Das Rezept - Komplette Sendung | ARTE

Rezept für Beef Lok Lak   Zutaten für 4 Personen:  1 TL salzige Sojasauce 2 EL Austernsauce 1 EL Chilisauce (Sriracha) 1 EL weißer Zucker 1 Knoblauchzehe 15 g Kampot-Pfeffer 400 g Rinderfilet  3 Frühlingszwiebeln 2 Zwiebeln 4 Tomaten 8 Blätter Bataviasalat 4 Eier     Zubereitung:  Austern-, Chili- und Sojasauce, Zucker und grobes Salz in einer Schüssel mischen. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Öl in einem Wok erhitzen, den gehackten Knoblauch und anschließend das Fleisch einige Sekunden scha