Die Panada - Ran an die Töpfe! - Das Rezept - Komplette Sendung | ARTE

Rezept für Panada   Zutaten für eine sardische Panada für 6 Personen:  600 g Kartoffeln 4 violette Artischocken 1 Bund Petersilie 40 g getrocknete Tomaten  2 Knoblauchzehen 1 Lammfleisch ½ TL Safran 2 fertige Mürbeteigböden 1 Zitrone               Zubereitung: - Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. - Die Artischocken schälen und die Herzen halbieren. In Zitronenwasser legen, damit sie nicht schwarz werden. - Petersilie, Knoblauchzehen und getrocknete Tomaten hacken und vermengen. - Die Artischo