Der Brigadeiro - Ran an die Töpfe! - Das Rezept - Komplette Sendung | ARTE

Rezept für Brigadeiros   Zutaten für 20 Brigadeiros:   1 Dose gezuckerte Kondensmilch 2 EL Kakaopulver 20 g Zartbitterschokolade  100 ml Sahne 40 g dunkle Schokoladenraspeln 60 ml Kaffee Etwas Butter   Zubereitung:  Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die Kondensmilch mit dem Kakaopulver in einen Topf geben und mit einem Schneebesen verrühren. Auf niedriger Stufe erhitzen und dabei ständig rühren, damit die Masse nicht ansetzt. Die geschmolzene Schokolade unter weiterem Rühren dazu