Guinness Pie - Ran an die Töpfe! - Das Rezept - Komplette Sendung | ARTE

Rezept für Guinness Pie   Zutaten für 2 Personen:    500 g Rinderschulter  1 Zwiebel 2 Karotten 1 Pastinake 1 Speiserübe 1 Stange Sellerie 1 Lauch 1 Packung Blätterteig  1 Eigelb 1 EL Tomatenmark 1 Würfel Rinderbouillon 500 ml Guinness  Zubereitung:  Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin fünf Minuten scharf anbraten. Salzen und beiseitestellen. Die Zwiebel fein hacken und in derselben Pfanne anschwitzen. Tomatenmark hinzufügen und 10 Minuten bei