Spandauer - Ran an die Töpfe! - Das Rezept - Komplette Sendung | ARTE

Spandauer-Rezept   Zutaten für 4 Personen:    2 Eier 200 g Zucker 100 g Butter 100 g Marzipanrohmasse   650 ml Milch 40 g Maisstärke 1 Blätterteig 1 Vanilleschote   Zubereitung:  Vanillecreme herstellen:  Milch und 50 g Zucker mit der Vanilleschote in einen Topf geben und aufkochen. In einer separaten Schüssel Maisstärke, 1 Eigelb und 50 g Zucker verquirlen.  Die Hälfte der Milch unter ständigem Rühren hinzugießen. Die Ei-Stärke-Mischung in den Topf geben und mit der restlichen Milch unterrühren