À chaque pays sa recette ! - Nouilles chinoises et pâtes italiennes - Regarder le documentaire complet | ARTE

Si la Chine est immanquablement associée au riz, les nouilles, souvent consommées au petit déjeuner, y rencontrent également un franc succès. Yao en confectionne des vertes, teintées par le suc d’une espèce particulière d’orchidée. En Toscane, près de Pienza, elle fait la connaissance d’Amadeo, qui produit des pâtes à partir de ses propres céréales et de moules en bronze.