Des volcans et des hommes - Îles Canaries, des merveilles d'ingéniosité - Regarder le documentaire complet | ARTE

Le géologue Arnaud Guérin se rend sur l’archipel espagnol des Canaries, au large des côtes marocaines, où l'on déploie des trésors d’ingéniosité pour tirer le meilleur parti des volcans. Grâce aux arbres qui absorbent l'humidité du brouillard et aux propriétés poreuses de la roche, le volcan d’El Hierro fonctionne comme un château d’eau naturel. Les habitants y puisent une eau courante d’excellente qualité.