Voyage en cuisine - Bordeaux : la lamproie à la bordelaise - Regarder l’émission complète | ARTE

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le mets d’exception de la Gironde : la lamproie à la bordelaise - Que trouve-t-on sur les stands du marché des Capucins à Bordeaux ?