Voyage en cuisine - Texas : le barbecue texan - Regarder l’émission complète | ARTE

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Au pays de la viande grillée, le barbecue texan est roi - Que trouve-t-on dans les rayons d'un supermarché XXL au Texas ?