Voyage en cuisine - Alentejo : le porco preto - Regarder l’émission complète | ARTE

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Porco preto : le porc noir aux migas de l’Alentejo - Quels produits locaux trouve-t-on dans une supérette de l’Alentejo ?