Voyage en cuisine - Japon : le bœuf de Kobe - Regarder l’émission complète | ARTE

Voyage dans la cuisine japonaise, à la découverte de ses recettes traditionnelles et de leurs origines. La viande japonaise d'exception : le bœuf de Kobe - Visite d’un marché pluriséculaire de Kyoto : le Nishiki Market.