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Le curry de crevettes - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE
La recette de curry de crevettes Goan Un curry de crevettes parfumé à la noix de coco qui vous transporte immédiatement à Goa, en Inde. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte de curry : 1,5 c. à s. de graines de coriandre 1 c. à c. de graines de cumin 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 3 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 4 piments séchés 250 g de noix de coco râpée Pour les crevettes : 500 g de crevettes 1 oignon 2 tomates 2 cm de gingembre frais ½ c. à c. de curcuma 250
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