Le báhn mì - À vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette du báhn mì À vos báhn mì ! Vous oublierez le jambon beurre en croquant dans ce sandwich légendaire du Vietnam.  Ingrédients pour 1 sandwich :  1 carotte 1 concombre 1 tasse d'eau 1/2 de tasse de vinaigre blanc 1 c. à c. de sucre 1 tige de citronnelle 1 côte de porc 10 cl de sauce soja 2 c. à s. de nuoc mam  1 gousse d'ail 1 c. à c. de sucre Mayonnaise en tube 1 petit piment (facultatif) 1 bouquet de coriandre   Étapes de préparation :    Faites mariner le porc dans la sauce soja, le n