La spanakopita - À vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette de la spanakopita   Ingrédients pour 1 spanakopita à partager 1,5 kg d’épinards frais 2 oignons rouges 4 tiges de cébette 1 petit bouquet de menthe 1 petit bouquet d’aneth 1 bouquet de persil plat 3 œufs 250 g de feta 9 feuilles de pâte filo sel poivre Huile d’olive   Étapes de préparation Lavez les épinards, et salez-les. Pressez-les (avec vos mains) pour en faire sortir le jus. Hachez menu les oignons, les cébettes, et les herbes, émiettez la feta. Ajoutez au saladier d’épinards. As