Le Cuban sandwich - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette du cuban sandwich   Ingrédients pour 4 sandwichs :  200 g de jambon de porc fumé tranché 12 tranches d’emmental 2 baguettes de pain 1 poitrine de porc entière 1 c. à c. de sauce soja 5 gousses d’ail Moutarde 1 c. à c. de cumin moulu 1 orange pressée Cornichons Beurre   Étapes de préparation :  Commencez par faire une marinade avec le jus d'orange, la sauce soja, l’ail écrasé et le cumin. Mélangez. Versez-la sur la poitrine de porc, puis enveloppez-la de papier aluminium avant d’enfour